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Titre
Text copied to clipboard!Technicien Diététique
Description
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Nous recherchons un Technicien en diététique passionné par la nutrition et la santé publique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal jouera un rôle clé dans la promotion de bonnes habitudes alimentaires, la planification de menus équilibrés et l'accompagnement nutritionnel des patients ou clients. En collaboration avec des diététiciens, des médecins et d'autres professionnels de santé, le technicien en diététique contribue à la mise en œuvre de programmes nutritionnels adaptés à divers publics, y compris les enfants, les personnes âgées, les patients hospitalisés ou les sportifs.
Le technicien en diététique intervient dans différents milieux : hôpitaux, cliniques, établissements scolaires, maisons de retraite, centres sportifs ou encore dans l'industrie agroalimentaire. Il participe à l'élaboration de régimes spécifiques, veille à l'équilibre nutritionnel des repas servis et assure un suivi rigoureux des recommandations diététiques. Il peut également être amené à animer des ateliers de sensibilisation à la nutrition ou à former le personnel de restauration collective.
Ce poste requiert une bonne connaissance des besoins nutritionnels, des règles d'hygiène alimentaire, ainsi que des compétences en communication pour interagir efficacement avec les patients et les équipes pluridisciplinaires. Le technicien en diététique doit faire preuve de rigueur, d'organisation et d'empathie afin de garantir un accompagnement personnalisé et efficace.
Si vous êtes motivé(e) par la promotion de la santé par l'alimentation et souhaitez contribuer activement au bien-être des individus, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Élaborer des menus équilibrés selon les besoins nutritionnels
- Collaborer avec les diététiciens et les professionnels de santé
- Assurer le suivi nutritionnel des patients ou clients
- Contrôler la qualité nutritionnelle et l’hygiène des repas
- Participer à la mise en œuvre de régimes spécifiques
- Former le personnel de restauration aux règles diététiques
- Animer des ateliers de sensibilisation à la nutrition
- Rédiger des rapports et fiches techniques alimentaires
- Superviser la préparation des repas en restauration collective
- Mettre à jour ses connaissances en nutrition et réglementation
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme de Technicien Supérieur en Diététique ou équivalent
- Connaissance approfondie des besoins nutritionnels
- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
- Bonnes compétences en communication orale et écrite
- Sens de l’organisation et rigueur professionnelle
- Empathie et sens de l’écoute
- Expérience en milieu hospitalier ou restauration collective souhaitée
- Maîtrise des outils informatiques de suivi nutritionnel
- Capacité à animer des formations ou ateliers
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle est votre expérience en diététique ou nutrition ?
- Avez-vous déjà travaillé en milieu hospitalier ou en restauration collective ?
- Comment élaborez-vous un menu équilibré ?
- Comment gérez-vous les régimes alimentaires spécifiques ?
- Êtes-vous à l’aise pour animer des ateliers ou formations ?
- Comment assurez-vous le respect des normes d’hygiène alimentaire ?
- Utilisez-vous des logiciels de suivi nutritionnel ?
- Comment travaillez-vous avec une équipe pluridisciplinaire ?
- Quelles sont vos motivations pour ce poste ?
- Êtes-vous disponible pour travailler en horaires décalés ?
